Gezilerimizi Instagram veya Facebook’dan takip ediyorsanız nereden çıktı şimdi bu Roma yazısı diye düşünebilirsiniz. Anlatayım… Eşimle en sevdiğimiz şehirlerden biri olmasının yanı sıra 2008 yılında gerçekleştirdiğimiz Roma gezisi eşimle “birlikte” gittiğimiz ilk sokak sokak gezmeli yurtdışı seyahatimizdi. Sezon dışı gittiğimiz için ve uzun da kaldığımız için rahat rahat ayrıntılı gezme fırsatımız da olmuştu. Şimdi yazarken fark ettim ki aslında çok da özlemişim, bizim Roma vaktimiz gelmiş :) Neyse…
Roma seyahatinin bir konuda daha ilk olma özelliği vardı. İlk kez Google Maps’de çok ayrıntılı bir harita hazırlamıştım ve restoranları inanılmaz detaylı araştırmıştım. Sonra da bu huyumdan hiç vazgeçmedim zaten. Şimdi üzerinden 8 yıl geçmiş ve ben o haritayı hala saklıyorum. Çevremde bizden sonra birçok kişi gitti ve ben hepsiyle haritamı paylaştım. Onlar için sürekli takip etmeye ve haritamı güncellemeye devam ettim. Dönünce de yorumlarını aldım. Böylece kendimce güncel bir Roma yeme-içme rehberim oldu. Son aylarda damak tadına güvendiğim hem kardeşim hem de bir arkadaşım Roma’ya tekrar gidince bu bilgileri paylaşma zamanın geldiğine karar verdim. Artık buradan güncellemeye devam ederim diye düşünüyorum. :)
Ve işte karşınızda Roma yeme içme rehberim…
Burası bizim gözbebeğimiz. Bizden sonra giden herkesin de çok çok beğendiği bir restoran. Hatta o zamanlar kendisinden haberim yoktu ama sonradan kitabını almıştım ve Vedat Milor’un da tavisye ettiği yerlerden biri olduğu dikkatimi çekmişti.
Çok iyi hatırlıyorum biz gittiğimizde daha Türkiye’deyken rezervasyon yaptırmıştım ve ilk akşam gitmiştik. Roma bölgesine özgü yemekleri tatma fırsatımız olmuştu ve bayılmıştık. Gnochettisinin tadı ise hala damağımda… Bir de şöyle bir özelliği var. Kendilerine ait mahzenleri var ve hayatımda gördüğüm en geniş şarap menüsü var. Gözünün önüne klasik menü gelmesin lütfen, ansiklopedi gibi! Menüyü görünce ilk şokumuz geçtikten sonra tabii ki incelemek için vakit harcamamış ve hemen tavisyelerinden bir tane sipariş vermiştik.
Böyle salaş yerleri seviyorum, daha çok yerli halkın gittiği yer hissiyatı veriyor bana ama tabii Da Baffetto artık bayağı bir turistik olmuş vaziyette. Yine de hala pizzalarının çok güzel olduğu konusunda geri dönüşler alıyorum. Kalabalık ve kuyrukta beklemeyi göze almalısınız. Fiyatlar ise çok uygun.
Campo de Fiori Meydanı’nın yakınlarındaki küçük ve şirin Farnese Meydanı’nda bulunan Ar Galletto daha çok Roma’da yaşayanların tercih ettiği eski bir restoran. Bir akşam yemeğimizi burada yemiştik ve özellikle makarnalarını çok sevmiştik. Listeye dahil ediyorum çünkü tabii ki yakın zamanda giden arkadaşlarım da çok memnun kaldılar.
Pastificio
Roma’da ayaküstü sosisli yenecek değil herhalde değil mi? :) Tabii ki makarna yeniyor. O da İspanyol Merdivenleri’nin dibindeki Pastificio’da. Tabii herkes bu makarnaların ününü duyduğu için kapıda sıra beklemek gerekiyor. Yeri nedeniyle programınıza dahil etmeniz de kolay. Mutlaka bir öğlen yiyin!
Pompi tiramisunun mabeti dersem yanlış olmaz herhalde. Eskiden merkezde şubeleri yoktu şimsi İspanyol Merdivenleri’ne yakın bir lokasyonları da var. İtalya çapında ünlü bu tiramisuyu yemeden tiramisu yedim demeyin bence..
Türkçe anlamı tam olarak “Ekmek Şirketi” gibi birşey oluyor. Yani aslında bir fırın ama öğle yemeği için uygun, çok güzel risotto, pizza ve sandviç seçenekleri var. Vatikan yakınlarındaki şubesini Vatikan gezisi planınıza dahil edip, öncesi veya sonrasında burada yemek yiyebilirsiniz. Çevrede çalışan İtalyanlar çok tercih ettiği için bayağı kalabalık oluyor ama gerçek İtalyanlarla gerçek İtalyan yemeği yemek için değer bence… Özellikle risottosu çok güzel. Yemekten sonra fırından taze çıkmış tatlılardan almayı da unutmayın!
Bir öğle yemeği alternatifi de Ginger. Makarna, et, pizza üçgeninden sıkıldığınızda İspanyol Merdiveni yakınlarında, etraftaki kalitesiz turistik yerlerin arasında bir vaha burası! Organik smoothieler, salatalar, sandviçler… Çok başarılı!
Son olarak damak tadına çok düşkün olan ve hatta son Val Gardena gezimizde restoranları karşılaştırmak için hepsinde aynı karidesli makarnayı yiyen kardeşimin en güncel keşfinden bahsetmek istiyorum. Grazia ve Grazeilla özellikle geceleri hareketli olan ve gençlerin/öğrencilerin tercih ettiği Trastevere’de bulunuyor. Dışarıda da çok keyifli masaları var. Kardeşim özellikle pizza, peynirli patates ve kızarmış enginarını tavsiye ediyor.
Roma gerçekten çok güzel bir şehir ve Roma’da yeme içme meraklıları çok mutlu oluyorlar. Umarım önerilerim işinize yarar. Yorum bırakarak siz de rehberime katkıda bulunursanız çok sevinirim.
Bir Küçük Gezgin 